O Santa Maria BBQ nasceu da tradição do Buffet Santa Maria, fundado em 2005 e reconhecido pela excelência na realização de grandes eventos.
Com o tempo, o churrasco deixou de ser apenas uma opção no cardápio e se tornou protagonista. Foi assim que nasceu o Santa Maria BBQ.
Há mais de 10 anos, mostramos que churrasco vai muito além da comida. É sobre criar um ambiente mais descontraído, aproximar pessoas e oferecer uma experiência completa, com técnica, cuidado e atenção a cada detalhe.